山形・庄内町の地酒｢うめかわ｣の日本酒が大好きな店長ブログ

数週間前に、地元新聞やテレビで何かと話題をふりまいた

日本酒で造った『スパークリングＹ』

今回入荷してきたのは、初孫で造った『Ｘ・Ｘ』エックスです。

メディアで取り上げた後、試飲会等でお披露目した際に好評頂いたのですが

販売先が決まっていなく、宙に浮いた発表後に蔵元にも多数問い合わせがあったそうです。

当店でも、何とか確保いたしましたが発売前から問い合わせが来て入荷分の約半分は

売れてしまいました。

そこで、早速昨晩試飲してみました。



私は冷蔵庫で保管後に、飲む15分前に冷凍庫に保存後頂きました。

ギンギンに冷やした『Ｘ』をいきよいよく開けるとポン

と言う音と共に爽やかな香りが感じられます。

子供に言わせると、『もも』『れもん』なぜか『いも』の甘い香りがすると（笑

早速試飲してみました。

辛口党の私は、甘いんじゃないかな～と思っていましたが

良い意味で裏切られました。

しっかりとした、ガス圧！暑い夏に向けて爽快に飲める感じです。

甘さはというと、甘口のスパークリングワインよりは甘すぎず

辛口よりは、甘い丁度間をとった絶妙な甘さです。

食前酒だけでなく、食中酒としてもＧｏ

この味わいで、日本酒か～

何も言わずにテイスティングしたら日本酒って分かるだろうか！

今回一度きりの限定入荷です。

お早めにお求め下さい。

販売店限定です。



爽やかな泡立ちをご覧下さい。

とりあえず、ビールではなく日本酒で！


初孫　エックスＸ　330ml：630円