山形・庄内町の地酒｢うめかわ｣の日本酒が大好きな店長ブログ

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１月１５日は第三日曜日でお休みです。



絶好調のお酒をご案内しながら


お休みさせていただきます。

先日また、山形新聞に掲載された

鈴木酒造店　長井蔵

磐城寿　季造りしぼりたて　1800ml：2,000円
残り僅かとなっております。

今の在庫がなくなれば来年まで飲めませんよ！

お早めに

がんばれ
磐城寿

共に頑張ろう

鈴木酒造店  

　やり残したことが多かった！


色々な事が多かった！


しかし、そこはしっかり頭を切り替えて


スタートダッシュ


を大切に


頑張ります。


ご挨拶が遅くなりましたが


昨年度中は大変お世話になりました。


本年もどうぞ！


よろしくお願いいたします。

  

新酒続々入荷しています。


が


紹介しきれていません。


今年あと


今日をあわせて3日


仕事が出来ない店長に



カーツ


12月29日　AM8：00～PM7：30
12月30日　AM8：00～PM7：30
12月31日　AM8：00～PM18：00頃
元旦　　　お休みさせていただきます。
1月2日　AM：8：00～PM5：30頃
1月3日　AM：8：00～PM5：30頃


TV・新聞で大きく取り上げられている

鈴木酒造店　磐城寿　季造りしぼりたて　1800ml：2,000円


大人気です。


  

正月早々ビッグニュース


当店扱いの『侍士の門　芋焼酎』が


なんと


1月6日放送のバカ殿で使われていたのです。


当日、子供が放送を見ているにも拘らず


店長は、仕事で見ていませんでした。


なんで、教えてくれないの～


って子供に言ったら


そうそう、飲んでたよ～って


子供にしてみれば


たいした事でない事が


店長には重要なんです




この迫力凄い




当店は、山形県で唯一の正規取扱店です。


  

一度作ったDMデーターが


メモリー不足で保存できず


最初からやり直し


そんな事を繰り返しながら


ようやく完成しました。


総数300枚


今年もあと10日


やれる事はすべてやって


新しい年を迎えたいと思います。





あとは、HP更新も山ほど残っています。


頑張らねば



年内休まず営業いたします。  

本日、定休日にも拘らず営業してみました。


せっかく仕事をしてもお客様が来てくれなかったらと


やや不安でしたが


多方面からご来店頂き


良かった～


今年の年末はいつも以上に気合を入れて


新酒パンフレットなど作ってみました。


しかも


プリントアウトではなく


印刷で


いろんな意味で気合です。





店内では、そんなお金かけてどうすんねん。



と、冷たい視線が


気合ののパンフ


配布中です。


〇〇〇〇枚

無料です。


お願いですから


もらってください。


汗）


年内休まず営業いたします。  

当店は、地球に優しい


エコ暖房です。


古い火鉢はこんな感じ






アクと言われる粉を


フルイにかけ





石や墨の固まりを取り除くと





こんな感じに綺麗に！


炭を入れるのが楽しみです。



  

私事ですが、今月かなりテンパってます。


昨日は、以前から決まっていた


ボジョレヌーボー勉強会の講師として


地元公民館に行ってきました。


30人ほどの参加者の方を目の前に



口から心臓が出そうなほど緊張しましたが


何とか無事、やることが出来ました。






本日のワインに良く会う料理一品目





二品目





参加者の皆様ありがとう御座いました。


分かりやすいワイン講座を目指して


ワインの底辺を広げようと考えています。


これを機会にワインをもっと身近に感じて頂ければ


嬉しいです。


ありがとう御座いました



※あくまで、入門編です。（汗







  

某日、漬物王子こと小華和（こばなわ）先生の


講演を聞きに行ってきました。


王子は年間200ほど、スーパーやデパートなどで直接


消費者の方々と接しながら接客をしてるプロです。


この王子から実戦で学んだノウハウを聞けると言うことで


勉強させていただきました。


私も数多くの講演を聞いてきましたが


さすが、実体験を元に講演して頂けると


気持ちダイレクトに感じてる部分を


お話して頂けるので


心に響きました。




王子が手作りで作った戦場（売り場のディスプレイ）で

熱いお話をお聞きし



実際、売り場でのお客様との接客を受講者相手に


実演です。


マシンガントークにびっくりです。




業界の王子との記念撮影もしてきました。


全国のスーパー百貨店を飛びまわっています。


ベタベタの庄内弁で接客していますので


方言も聞けて楽しいですよ～


店長も


業界の酒王子目指して頑張ります。


漬物王子ありがとう御座いました。  

毎日新しい日本酒を開けては


冷ややかな目で見られています。（汗


今日は、某蔵元　本醸造






本醸造の酒はほとんど飲む機会が無い



比較対象が少ない為個人的感想



ここの蔵元の特徴なのか奥深くに感じる



穏やかな吟醸香は本醸造にも共通にある印象〇


常温で飲むと、何とも複雑な味わいが交じり合う


バランスの良さ〇


お燗で飲んでみると


甘さと酸味のバランスが◎


是非、他の蔵元と飲み比べてみたい酒！


冷〇


常温〇


お燗◎




女将の得意料理、手作り餃子で美味しく頂きました。

  

飲んでみたい酒を購入！


しかも4本


一本ずつ買えば飲みきってからと言う考えもあるが


沢山買うと、何か全部飲んでみたくなる


結局、全部封をあけ飲み比べ


とりあえず記憶が薄れない為にもブログアップ





某蔵元の純米吟醸を試飲


個人的に小売値段で1,500円前後のお酒が一番飲む機会がある為比較しやすい


とりあえず、到着したての常温で試飲


吟醸香と言われる香りは控えめ、山形の酒には無いタイプ


味のふくらみ〇


辛口と言うよりは、やや甘口か！


バランス的には酸をほど良く感じ食中酒として◎


この次は、燗して飲んでみよう



燗酒としても期待できそうな味わい。



特大あぶらげと共に美味しく頂きました。




我が家の定番の酒のつまみですが


グリルで軽く焼いて食べると


表面がパリパリで美味しいです。


※他の地域では厚揚げと言わていることを数年前に知りました。




  

２ヶ月に一回ほどのペースで



山形（内陸）に出張に行っているのですが



高速無料化になってから



時間短縮の為走りたいなと思ってましたが



前回は、山形北ICからのる予定が自分の中では



標識どうりの所で左に曲がったつもりが



一つ手前で曲がり、何とビッグウイングのほうに


行って遠回り


結局13号線を走って帰りました。


今回こそ最短で帰るため今度は蔵王ICからと


標識が出ていたので右折レーンに入る！


これが又勘違いその先の所を左に入り蔵王方面に行くのが


正しい行きかた！



まったく、我ながら間違い勘違いだらけ



ドタバタ運転でした。


ようやく乗ることが出来たと思いきや


走った途中で山形北インター付近で



『ここから無料区間』の看板



ガーン


やってしまった。




しっかり料金所で300円とられました。









なんだかんだあった



出張でしたが


新発見のラーメンや



シュークリームを買って



上機嫌で帰ってきました。



おしまい  

昨年も出展させて頂いた


産業フェアー庄内が10月23日、24日と


三川いろり火の里　なの花ホールで行われます。


24日日曜日には、鍋バトルなどイベント盛り沢山





当店も出店いたします。


試飲もご用意しておりますので


お待ちしております。


※試飲なされるお客様は運転手同伴でお願いいたします。


詳しくはこちら  

先日から行っていた




当店の大事な商品の保管場所でもある





土蔵を改装工事が終わりました。





最終的には





皆様の憩いの場にする事が出来るよう頑張りたい（夢）






とりあえず、予算も無いので





外見と扉を少し軽くして開けやすく





障子うぃ張替え綺麗に









夜になると土蔵の中の明かりが障子越しに綺麗に見えます。







内側から見た扉です。




外の明かりがほど良く差し込み





風情があります。




新しいものも良いですが





昔のものを大事にしていきたいと思います。

  

当店は、昔酒蔵でした。




その当時使用していた土蔵を倉庫として使用しています。




最近、古い物を引っ張りだしては店に展示していますが




土蔵も中々見る機会が無く




時々、当店イベントの際に




観ていただく事も増えているので





思い切って改装してみる事にしました。







普段は一般開放していませんのでご了承下さい。




※イベント開催時開放する事も御座います。



店長までご相談下さい。  

昨日の夏宵祭り




残念ながら、自然には勝てませんでした。




会場変更で、町の体育館で開催





熱気ムンムンで大変盛り上がりました。





たった一日だけ





本当についていない




でも、ここ庄内は、雨、風の影響もさほどでもなく





最小限の農作物への影響ですんだのではと思います。（たぶん





今日の朝8：00の庄内町の空












風も無く青空です。





真夜中のブラックベリーも






爆発的に売れています。





庄内のお土産としても大活躍





運転手つきで試飲しに来て下さい。  

いよいよ夏宵祭り当日朝！





台風上陸予想されていますが







現在は晴れ














現在午前8時、今はこんなに天気がいいのにな～  

いよいよ明日は




うめかわ前の道路で夏宵祭りが行われる予定です。




これだけ、天気が続いている中で





明日に限って





降水確率90％












お願いします。




奇跡的に晴れて下さい。  

7月25日・26日



仙台勾当台公園にて



TBC夏祭りが行われます。




そのイベント会場に





うめかわ』が出展いたします。






来場者数昨年実績で7万人






一人でも多くの人に





山形のリキュールを






宣伝してきます。





豪華ゲスト盛り沢山ですので






山形からのご来店もお待ちしております。




いざ出発！



  

前々から進めていた




大イベント！




TBC夏祭り　IN仙台（勾当台公園）に





なんと





山形の酒屋





『うめかわ』が出展することが






決定しております。






もちろん店長三浦






24日、25日と売り子として






参加です。








イベントの詳しい内容は↓↓



TBC夏祭り





HPを見ると





ビッグな芸能人ともあえる可能性も





当店売り上げNo1の『楯の川　ひだまりのラズベリー』や





子宝　ヨーグルトなど





山形の美味しいリキュール






仙台にて






バンバン宣伝してきます。






是非、来て見てください～